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港饮食界盛会名厨名人荟萃

【新唐人2011年8月9日讯】香港饮食界一年一度的盛会“厨神争霸战”即将在本月中旬举行,名厨兼美食家梁文滔获邀担任评审嘉宾,并邀请多位城中名人明星助阵。

一声锣响,饮食界厨神争霸战正式开锣。担任评审的香港名厨兼美食家梁文滔分享其入厨心得,他表示很多人以为越名贵的食材越难煮,其实刚好相反。

香港名厨梁文滔:“越简单的食材,好像蔬菜、豆腐或是菇菌类这些食材是越难煮。”

主办方邀请多位城中名人明星助阵,有立法会议员、名模和艺人歌星。现场并有多位名厨即场献艺,亲自示范拿手招牌菜。嘉宾们有口福了,可以品尝美味佳肴。

新唐人记者林秀宜在香港报导。

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